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河粉机定期维护的好处

发布时间: 2021-08-10  点击次数: 139次
  河粉,是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,又称沙河粉,形状是扁宽,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉的食疗价值主要体现在以下三点之中:
 
  1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;
 
  2、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质;
 
  3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
 
  河粉机是把米浆蒸熟成河粉的机械,主要构成部分有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等,主要由下浆,蒸煮,切条,冷却四大部分组成,其原理是将磨好了的米浆自动输入河粉机,通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形,变成河粉,再切条冷却,这样一个全自动化过程。
 
  河粉机需要定期的维护与保养,具体操作如下:
 
  1、不使用的时候拿一些东西将机器盖上,这样才不会落上灰尘,使用的时候打扫也比较的省力。
 
  2、由于再生产河粉机的时候会在机器上抹一些油,为了保证生产出来的河粉光滑,所以在存放的时候,一定要将机器擦洗干净,以保证无异味,进而保证食品安全。
 
  3、这些要通过通电才能使用的机器,在存放的时候要将电源拔掉,然后妥善的保管好电线线路,将其包起来,免得被水弄湿,或者被老鼠咬。
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