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广州国研机械解密做河粉质量好的前提条件
点击次数:1750 发布时间:2016-12-22
 
      相信很多购买河粉机的用户除了考虑河粉机多少钱外还要思考河粉机做河粉质量好的前提条件是什么?
 
     广州国研机械设备公司凭借多年研发、制造、销售河粉机的经验来解答买对河粉机外,其实还需要掌握以下几点河粉生产技术:
 
1、zui主要选用大米(但不能误解贵的大米才好)主要选择粘性不大的zui好,选对大米做出的河粉才韧性好,表面光滑、松口、河粉产量高。
 
2、磨出的米浆要嫩滑,用手摸没有粗糙的感觉。
 
3、河粉在蒸煮时熟度要适中,调节好火力,这样的河粉才能达到zui好的质量。
 
4、厚薄要适应,炒、汤河粉要厚些,卷粉货凉粉则要薄些。
 

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