什么牌子的河粉机好?检验一台河粉机的好坏是看机器是否便于操作,以及河粉的品质和机器使用寿命,概括起来是四个字:看、听、摸、抬。 一看:河粉机是否通过第三方认证,机器表面和生产的河粉是否光滑平整等。 二听:河粉机开机运行流畅,只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音,没有其它杂音。 三摸:一台河粉机成品机通常在加工装配中,对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理,触摸有光滑感。 四抬:一台好的河粉机结实厚重,反之则轻薄劣质。 什么牌子的河粉机好?购买对河粉机其实还需要掌握河粉生产技术: 1、zui主要选用大米(但不能误解贵的大米才好)主要选择粘性不大的,选对大米做出的河粉才韧性好,表面光滑、松口、河粉产量高。 2、磨出的米浆要嫩滑,用手摸没有粗糙的感觉。 3、河粉在蒸煮时熟度要适中,调节好火力,这样的河粉才能达到的质量。 4、厚薄要适应,炒、汤河粉要厚些,卷粉货凉粉则要薄些。 |