1、鲜菇炒河粉原料

配比河粉250克，冬笋、冬菇、草菇、鲜菇、白菌各2~3片，上汤600克，生抽5克，发菜、白果、银芽、麻油、豆粉、蚝油各少许。

 

2、鲜菇炒河粉制作方法

 

（1）先将各料用锅加汤文透或入笼蒸烂待用。

 

（2）烧热锅放油搪一搪，把油倒出。再加油20克，将河粉放入炒至均匀。洒上汤10克，兜炒放碟上。

 

（3）将烧好的汤倒入锅内烧沸，加味及豆粉水推匀，倒在河粉上面即成。

 

特点：质地软糯，滑润，鲜香味美。

 

   随时网络信息的日益发达和交通日趋便利，河粉也渐渐被全国各地人民所喜爱，生产河粉机的工厂也如雨后春笋搬崛起，多得数不胜数，但河粉机的质量却是参差不齐。那么什么牌子的河粉机好？

 

   广州市国研机械设备制造有限公司是集研发、制造、销售于一体的高科技企业。公司研发中心与清华大学、华南理工大学等全国数十所知名学府的科研院所强强联合，开发并拥有数十项技术。公司生产的大型河粉机,多功能河粉机等整机具有美观大方、经久耐用、升温快、耗油低、出品率高、安全环保节能等特点。所产河粉鲜嫩细腻，色香味俱佳，非普通河粉可比。