营养素含量(每100克)热量(大卡)356.00

 

碳水化合物(克)79.20脂肪(克)1.50

 

蛋白质(克)7.70纤维素(克)1.20

 

维生素A(微克)一维生素C(毫克)一

 

维生素E(毫克)一胡罗卜素(微克)一

 

硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)一

 

烟酸(毫克)一胆固醇(毫克)一

 

镁(毫克)一钙(毫克)一

 

铁(毫克)一锌(毫克)一

 

铜(毫克)一锰(毫克)一

 

钾(毫克)一磷(毫克)一

 

钠(毫克)一硒(微克)一

 

二、河粉的营养功效：

 

1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

 

2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

 

3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

 

三、河粉的营养价值：

 

    河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。河粉的成分主要是淀粉，可增加人的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，具有减肥的作用。促进代谢河粉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能促进人体对营养的吸收，促进代谢。

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