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国研凉皮机,让我子承父业信心满满
点击次数:3060 发布时间:2014-12-14
 
  我是来自东北黑龙江绥化的小李,昨天又在国研机械北京分公司定购了一台50加长型拉皮机,很感谢国研机械,让我父亲的拉皮技术和拉皮产业发扬光大,没有国研机械,估计我是不会走上做拉皮这个行当。
  
  我父亲干了几十年的拉皮小吃,每天和我的老母亲就是围着锅台转,钱是挣了一下,至少是让我们姐妹兄弟3人都上完了大学,结婚生子。但老父亲老母亲的腰也越来越弯了,老父亲在过年春节时召集我们兄妹3人开家庭会议,提出老两口已经快干不动了,让我们中一人继承父业,把他的拉皮技术和拉皮产业继续做下去,我们兄妹三人都我看看你,你看看我,都不作声,从小看到父母那个累,每天就是锅台边转,年轻人都愿意干点别的,不愿意接手。父母只能在叹息中把这个事情不了了之。
  
  开春了,老两口还是继续自己锅台边转着,一勺一勺的浆往盘子里旋,一张一张的出拉皮,日复一日。无意中老父亲听说有设备可以自动出拉皮,想买一台,让我帮他网上查查设备厂家,他要亲自到厂家考察。随后我帮我父亲查了河南,山东,北京的拉皮机厂家,把厂家,地址一个一个摘抄下来,老父亲准备亲自到各个厂家亲自去考察,因为干了一辈子的拉皮,对拉皮技术,质量都有自己的要求,他要亲自到厂家看设备,现场做拉皮,这样他才能买,如果设备出来的拉皮质量达不到手工的,老父亲是肯定不会买的。
  
  7月我陪同老父亲一起考察,*站就是河南,看了几个厂家的设备,也现场操作了,设备基本上是一个款,前面部分是一小节蒸箱,后面部分是一个热水箱,拉皮需要先过蒸箱定型后过水箱熟化,这样设备占地大,操作繁琐,还有从水箱里出来的拉皮滑,经常需要人到水箱里去捞,不能顺畅的往前自动走,经常出现烫过熟现象,不是父亲的理想设备。再转站到山东看了也和河南的设备一样,没有任何区别,老父亲有点失望了,我劝父亲再到北京看看,北京也有好几家,反正也经过北京。就这样父亲在我的劝说下又打起精神去看北京的设备。北京的厂家设备一看也和河南的设备一样,都是先蒸再过水,父亲失望之极都准备直接回去了。
  
  看到父亲失望的表情,做儿子的心里有点难过,偷偷的我再找了个网吧想网上再搜搜看,一搜看到了广州国研机械也有拉皮机生产销售,并且从网页看,广州国研机械还是一个大厂,老厂,并且广州国研机械北京还有分公司,陪父亲考察了这么些天,我也知道父亲的大概要求,所以我先给国研机械北京分,想知道国研的拉皮机是否和河南山东的一样,如果是一样就不用告诉父亲,也不用去看了,以免老人家再次失望。这个真是让我没有错失良机,中国研机械北京分公司周告诉我,国研的拉皮机是直接蒸片切条,切片一次成型,不需要过水箱,直接淋水就可以了。设备占地少,温度好控制,自动化程度高,这让我很期待,并且周一再强调来了可以免费现场操作,看好后购机,之前去看的厂家都需要我们交200-500元不等的原料费才试机给我们看。我把这个情况告诉老父亲,老父亲还有点担心是国研机械北京分公司为了吸引我们上门的说辞,我说不管怎么样,至少国研拉皮机设备和之前的有区别,过去看看也无妨,报着这样的心情来到广州国研机械北京分公司。
  
  到国研机械北京分公司一看就一个办公室,老父亲就急了,说你们没有设备吗?看老父亲这么急切,周说有设备在展厅,先喝点水再过去看设备,老父亲急的说不喝水了,直接带我们去看设备。我也只能依着老父亲大热天不喝水先去看设备。到国研机械北京公司展厅一看国研的拉皮专用机,确实是和别的厂家不一样,做工精细,结构简洁,设备材料都是加厚不锈钢,之前看的设备某些厂家说是不锈钢做的,实际上是铁皮做的,就外观看就让我们心里感觉这确实没有吹牛,是真正的设备大厂家出来的质量。老父亲看了设备脸上露出了几天来难见的喜悦,就看操作了,周看老父亲这么急切,就直接安排了现场操作,操作确实如周中的自动一次成型,切片,切条一次成型,非常方便,出来的拉皮晶莹剔透,没有一点浪费和不稳定。都是那么的透亮,劲道,厚薄均匀,手工做还浆多浆少会有厚薄,机器自动化比手工出来的还漂亮。老父亲看完后开心的笑脸露出来了,看到老父亲的笑脸,我也开心,至少满足了他的一个心愿,不会失望而回,老父亲看完操作就对我说这样我还可以干几年。老人家就是这样永远闲不住,能干的时候不会停下来说休息,我们都劝爸妈干不动了就直接歇了享受晚年的天伦之乐。父亲毫不犹豫的定了国研机械的50型号拉皮专用机,考虑到我们当地的拉皮都比较厚还在原来的基础上加长了半米蒸箱,只是国研机械的货期让老父亲有点郁闷,货期30天,但也没有办法,周说的也是很有道理,慢工出细活。经过一个月的等待再加12天的运输时间,设备终于到了我们家。整机托运,把水电一接上就能用,安装非常简单,只是设备调试的布带跑偏让我和老父亲弄了半天,还好周非常耐心的一点一点的中指导我们,让我们非常顺利的就把机器派上用场了。老父亲看到机器生产的拉皮乐的直呵呵。
  
  以前干一天的活,设备一个小时就干完了。以前是到了下午就没货了,现在有了设备,我们家的拉皮销量就更大了。设备操作简单,生产轻轻松松,不再像以前那样围着锅台转了。几个月下来销售直线上升。我主动提出再上一台设备,老父亲知道我有意接手他的手艺,一百个赞成。
  
  我想告诉那些正在积极寻找创业之路的朋友,只要用心去努力,幸福就在不远处等着您!
 

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