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粉条机的三种类型介绍

发布时间: 2013-05-24  点击次数: 1681次

一、电热粉条机

    此这类机型内芯分发热套,发热套中装有螺旋,在外发热套四周装有电热丝,通过电热丝发热传至发热套,使通过发热套的淀粉熟化,再通过螺旋推出到成型模板出口而成型的,这种机型一般只有单螺旋的。该机生产时,要将淀粉和水按比例配成浆状,通过搅浆机搅匀,加人粉条机加料口中生产的。

二、自动粉条机

    这类机型内芯分外缸,外缸中装有螺旋,使用时通过螺旋挤压分子,使机器内芯产生高热,淀粉通过机芯熟化,再通过螺旋推出到成型模板出口而成型的;这类机型有单缸单螺旋的,单缸双螺旋的,双缸双螺旋的几种。该类机型在生产时,要将淀粉和水按一定比例配制,再通过搅拌机搅拌成半干不湿的粉状,然后投入到机器入料口中生产的。

三、煮烫粉条机

    该机型的成型原理基本和传统的漏粉工艺相同,只不过是将成型机代替了传统的“漏瓢”,此类机器生产时要将淀粉和水按比例配备,用和面机将原料和成面团,加入到成型机中成型,再将成型的生粉条下到开水中煮熟,然后移至到凉水中定型捞出即成粉条。
 

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