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凉皮辣椒油的制作方法

发布时间: 2013-05-02  点击次数: 1711次

1、主料:四袋香料(凉皮香料);

2、辅料:八袋辣椒(凉皮辣椒料,,内含芝麻20克)、4000克/8斤菜籽油;

3、将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右,倒入容器内,依次放入(先少量放一点辣椒在油中,30秒后辣椒不变黑色为*,然后在大量放入辣椒)香料搅拌均匀即可。

 

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